Zitat von Americ im Beitrag #1065

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Herzlich Willkommen!
wie kalt werden deine Winter da?
Ich wohne in Bonn und habe einen von Samen gezogenen Yuzu seit 2018 auf dem Balkon stehend, auch während des Winters. Der Baumstamm hatte aber wahrscheinlich 1,5 cm Durchmesser als sie den ersten Winter draußen verbracht hat. Wirklich viel (ca. 1,5 m in die Höhe) gewachsen war sie in dem Jahr davor als sie den ganzen Sommer in der heißen Dachgeschosswohnung verbracht hat. Ich war nachher gezwungen, sie drausen zu stellen weil sie gegen die Decke gestoßen war. Dieses Jahr hat hat er zum ersten Mal geblüht. Die Samen habe ich in 2017 gesät.
Keraji hat sich für mich auch als Winterhart auf meinem Balkon erwiesen. Ich habe ihn auf Poncirus veredelt in einem relativ tiefen Topf (ca. 25 cm Tief, 25 cm Breit). Sein Stammdurchmesser ist ca. 1,5 cm und er steht geschützt an der Hauswand. Er hat nun mehrere Winter hinter sich.
Zugegeben, ich habe durch die Jahre auch viele Pflanzen über den Winter verloren, meist weil sie noch zu klein waren und der Topf komplett durchgefroren war.

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Zitat von Flo im Beitrag #609

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Hier mal ein frisch gekeimter Sämling der Yuzu x Orange x Poncirus. Die Reihenfolge der Kreuzung kenne ich nicht, gehe aber mal davon aus, dass es (Yuzu x Orange) x Poncirus ist. Die Winterhärte dürfte den Eltern nach zu urteilen höher sein als bei Citrangen, aber das wird wohl nur die Zeit zeigen, ebenso, ob die geschmacklich etwas hergeben.

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Zitat von Mikkel im Beitrag #1067

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Zitat von Flo im Beitrag #609

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Hier mal ein frisch gekeimter Sämling der Yuzu x Orange x Poncirus. Die Reihenfolge der Kreuzung kenne ich nicht, gehe aber mal davon aus, dass es (Yuzu x Orange) x Poncirus ist. Die Winterhärte dürfte den Eltern nach zu urteilen höher sein als bei Citrangen, aber das wird wohl nur die Zeit zeigen, ebenso, ob die geschmacklich etwas hergeben.

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Moin Flo, gibt`s diese Pflanze noch?

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Hallo zusammen,
ich habe gestern geerntet, die großen gelben Früchte sind von meiner Citrange Morten. Ich bin sehr positiv überrascht, wie saftig sie sind. Schmecken tun sie wie eine Grapefruit, vielleicht ein etwas bittererer Abgang, aber durchaus sehr lecker. Sie sind etwas größer als eine hndelsübliche Orange.

Frohe Weihnachten
Michael

Moin, coole Ernte! Was sind die kleinen Früchte?
Deine Morton ist eher ein Citrumelosämling, wahrscheinlich Swingle. Der Grapefruitgeschmack deutet auch eher darauf hin. Morton sieht aus wie eine Orange und ist außen auch orange gefärbt.
Ist die Pflanze bei Dir ausgepflanzt ode rsteht sie im Topf, wenn die Früchte essbar sind, dann ist sie schon mal um vieles besser, als andere Sämlinge.

Frohe Weihnachten!

Zitat von Flo im Beitrag #1068

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Meine Pflanze ist ein 2,20 Meter hoher Baum der seit 10 Jahren ausgepflanzt steht ;-).
Die kleinen Früchte, tja, das wirst du mir wahrscheinlich auch nicht glauben, aber es sind Yuzu. Meine Pflanze entwickelte Früchte, dann (so vermute ich) hat ein Maulwurf den Wurzelbereich bearbeitet und die Pflanze ließ mitten im nassen Sommer alle Blätter hängen. Die Früchte wuchsen nicht mehr, wurden aber orange. Letztes Jahr waren die Früchte fast 3 mal so groß.
Bin gespannt, ob sie nächstes Jahr noch mal treibt oder völlig eingeht..

Viele Grüße

Übrigens hatte ich die Morton als 2jährige Veredlung vom Voss…

Zitat von ii111g im Beitrag #1073

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Übrigens hatte ich die Morton als 2jährige Veredlung vom Voss…

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Kein Ding, kann ja sein, alles gut. Aber ist jedenfalls eine veredelte, kein Samling.

Moin Michael,

sollte nicht bös gemeint sein :)
Ich find das ist ne tolle Pflanze und wenn die verwertbarte Früchte macht find ich die sogar richtig gut!
Wo wohnst Du? Im Weinbauklima?

Viele Grüße

Mikkel

Das wär schön, dann wäre ich näher an meinem Grundnahrungsmittel ;-).
Im Ruhrgebiet

Das ist nun zwar einen Monat her, aber Ende November habe ich die Yuzu geerntet nachdem sie bei Druck leicht nachgegeben haben.


Ich habe die Früchte aufgeschnitten und stellte fest, sie waren leicht überreif. Die Schale hat sich sehr leicht gelöst und die Frucht find schon an, ein bisschen auszutrocknen.



Die Früchte habe ich sehr fein geschnitten und 1:1 mit weißem Kandis gemischt um ein yuja cheong nach koreanischem Art zu machen. Ich habe noch nie yuzu probiert, daher weiß ich nicht, wie yuzu schmecken soll, aber ich bin von dem Geschmack angetan und würde sage, das Warten hat sich gelohnt.



Hier ein letztes Bild von dem Baum als die Früchte noch dran hingen. Man sieht sehr deutlich wie die Pflanze nur an der Spitze geblüht hat. Ich habe den Baum als Spindel trainiert um das schnelle Wachstum anfangs zu fördern und das blühen zu verfrühen.



Liebe Grüße,
Eric

Moin Eric,

Habe letztens auch welches mit den Yuzus meiner Eltern gemacht, jedoch nur mit Schale.
Allein das war schon ausreichend für Tee, usw. möchte es bei der nächsten Ernte vll. auch mal mit der ganzen Frucht probieren oder ein paar gekauften Bio-Orange o.Ä.

Die Yuzu steht am Südfenster, da Veredelungsgrundlage unklar im Haus, habe die Früchte davon Ende November geerntet und jetzt Ende Dezember blüht das gute Stück schon wieder.
Freue mich schon drauf, wenn das bei meiner hier losgeht.

Zitat von Americ im Beitrag #1078

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Die Früchte habe ich sehr fein geschnitten und 1:1 mit weißem Kandis gemischt um ein yuja cheong nach koreanischem Art zu machen. Ich habe noch nie yuzu probiert, daher weiß ich nicht, wie yuzu schmecken soll, aber ich bin von dem Geschmack angetan und würde sage, das Warten hat sich gelohnt.

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zuerst mal Danke für all die tollen Beiträge - ich habe immer wieder mitgelesen....

Jetzt soll es ernst werden und ich werde eine meiner zwei Feigen vor dem Haus rausschmeißen, weil die nicht mehr zu bändigen sind - ich wohne in einem Vorort von Linz / Österreich und ja die letzten Jahre waren es maximal minus 11° - an der Hausmauer sicher weniger - meine Oliven habe ich schon lange nicht mehr ins Glashaus geräumt, den Lorbeer auch nicht.

und meine Wahl wäre mal auf die Citrus junos x paradisii x sinensis Auline/FA5 gefallen - gibt es bei Jardin equologique - kennt die jemand? Irgendwie klingt die Beschreibung so, dass man gleich kosten möchte.... aber vielleicht hat ja jemand einen besseren Vorschlag?