Hallo,
ich habe zwei Olivenbäume eine alte Hojiblanca mit herrlich knorrigem Stamm sie steht eher halbschattig.
Die zweite Olive habe ich vom Discounter, die Sorte weiß ich nicht, ist seit 3 Jahren ausgepflanzt steht vollsonnig und hat es mir mir enormem Stammzuwachs gedankt.
Letztes Jahr habe ich zum ersten mal eigene Oliven eingelegt und es hat tatsächlich funktioniert.
Methoden gibt es ja viele.
Ich habe zuerst mehrere Monate täglich das Wasser gewechselt. Irgendwann haben sie dann ganz anders gerochen, eben wie ein Glas gekaufte Oliven.
Dann habe ich sie in Salzlake eingelegt. Geschmacklich waren sie wirklich gut allerdings war nicht sonderlich viel Fruchtfleisch zwischen Kern und Schale.


Jeder Südeuropäer wäre natürlich peinlich berührt bei der bescheidenen Ernte und Olivengröße aber ich bin unglaublich stolz.
Links die Oliven sind von der Hojiblanca und hätten wie unschwer zu erkennen ist gerne mehr Sonne gehabt.
Die andere Olive ist offensichtlich noch nicht alt genug um entsprechende Mengen zu produzieren
Aber Olivenbäume planzt man ja auch für die Enkel...
Gruß Reiner

Hallo Reiner,

tolle Ernte!
Ich spiele auch immer mit dem Gedanken eine Olive auszupflanzen, aber wie schützt du sie?
Dunkelheit vertragen sie ja gar nicht gut soweit ich weiss.

Grüße,
René

Hallo René,
ich schütze sie mit Heizkabeln und Bigbags bzw. jetzt mit meinen selbstgemachten Bigbags. Im Februar 2012 war es sehr kalt bei uns bis -17,2 Grad da habe ich noch einen Heizlüfter dazugestellt.
Die alte Hojiblanca hält aber wirklich viel aus und hat erstaunlicherweise immer ihre Blätter über den Winter behalten. Wenn es soweit ist hänge Bilder vom meinen Winterschutz an den Beitrag dran.
Gruß Reiner

kenn in toscana auch sehr harte sorten.problem ist eher dünger:dillema ohne dünger sehr wenig wachstum wann boden notwendigerweise steinig und durchlässig ist,aber sehr winterhart,gedüngt oder sehr fruchtbare erde guter wachstum aber herabgesetzte winterhärte.

lg
johan

Danke Reiner,

bin gespannt wenn du den Winterschutz zeigst.

Grüße,
René

Hallo Reiner, tolle Ernte und vor allem besser als nichts!
Oliven aus dem eigenen mitteleuropäischen Garten, wer hat so etwas schon?
Da kannst du echt mit Recht stolz drauf sein.
Beste Grüße, Sascha aus Hamm

Hallo,
die Hojiblanca ist jetzt eingepackt
:
Umwickelt mit einem 100 Watt Heizkabel besteht mein Schutz aus Vlies/Lupo/Vlies. Der Reisverschluß ist nur bei starkem Frost komplett zu. Das dritte Foto ist bei fast komplett geschlossenen Schutz von innen aufgenommen. Es kommt also immer noch einiges an Tageslicht bei der Pflanze an. Die Oberflächengröße meines Schutzes ist natürlich enorm da muß im Winter gegebenenfalls zusätzlich geheizt werden.
Meine zweite Olive versuche ich Pappel-artig zu schneiden und enger einzupacken, dadurch kann ich sie bei gleicher Heizleistung viel effektiver beheizen.
Gruß Reiner

Hallo Reiner

Geht da nicht immer viel Wärme verloren ?
Hast Du sie etwas erhöht gepflanzt und in welches Substrat ?
Sehr schönes Exemplar übrigens

Hallo Olli,
ich bin wirklich (zu) früh dran aber die Tage sind so kurz und dann regnet es andauernd, also arbeite ich schon mal etwas vor. Es sind ganz normale Rosenbögen die ich mit Resten eines alten Tomatenhauses leicht erhöht habe. Der selbstgemachte Sack besteht aus einem 1,5m x 5-6m langen Rechteck. Also einmal hoch, über den Bogen und wieder runter. An den langen Seiten ist jeweils komplett ein Reißverschluss vernäht. Dazu habe ich dann quasi noch 2 Türen mit Rundbögen genäht die bis auf die Unterseite überall Reißverschluss haben.
Da das Material aus Vlies/blauer Lupo/Vlies besteht ist alles ziemlich leicht allerdings ist auch hier der Platzbedarf zum Verstauen hoch da ich die Luftpolster nicht zerdrücken möchte.

Hallo René
Mein zweiter Schutzsack für die pappelartig geschnittene Olive ist einfach nur 4m x 1,5 also 6m² anstatt 12m²-15m². Es gibt ja diese Formel von Bödi wie man den Heizbedarf berechnet und da ist die Oberflächengröße ein Faktor. Ich brauche also wenn man die Erwärmung durch den Boden außer Acht lässt für die deutlich höhere Olive weniger als halb so viel Heizenergie da sie ja nur in eine schmale Röhre gepackt wird.
Ich poste mal ein Bild von der anderen Seite wegen der Lage, mein Boden ist eher Lehm, ich glaube ich habe damals normale Pflanzerde genommen.
Gruß Reiner

Hi,

zuerst mal Glückwunsch zur erfolgreichen Olivenernte, tolle Sache! :)

Ich hab auch zwei Oliven, jeweils ca. 2m hoch...eine No-Name-Baumarktolive in Buschform (seit ca. 9 Jahren ausgepflanzt), sowie eine "Picual" mit Hochstamm, die wurde dieses Jahr ausgepflanzt.
Ernte-Erfolge hatte ich bis jetzt noch keine...die Baumarkt-Olive ist ausgesprochen blühfaul, daher hab ich mir die Fruchtsorte Picual zugelegt, in der Hoffnung auf ähnliche Erfolge wie du sie verzeichnest :)

Links der "Busch" rechts das noch recht dünne Stämmchen:



Dass es möglich ist, zeigt auch diese Olive...steht auf einem Supermarkt-Parkplatz hier in Ludwigshafen. Insgesamt stehen dort zwei, ebenfalls ein Busch und eine in Baumform. Frostschäden gabs noch nie, jedes Jahr im November sind die Oliven reif:





Ich selbst hatte ebenfalls noch nie Frostschäden, nicht mal im "Hammerwinter" 2012 mit -15 Grad. Habe allerdings - genau wie bei Oleander und anderen Gehölzen - die Erfahrung gemacht, dass Mulch oft eher schadet als hilft. In den ersten Jahren hab ich immer den Stamm gemulcht - unter dem Mulch ist dann öfters die Rinde aufgeplatzt. Seit ich das nicht mehr mache, gab es nie wieder Schäden.

Generell hab ich hier in der Pfalz schon so manche Oliven-Auspflanzversuch erlebt...zusammengefasst ist mein Eindruck, dass Oliven, die "jung" ausgepflanzt werden, hier wenig Probleme haben, während ich kaum einen geglückten Auspflanzversuch der beliebten "knorrigen, alten" Oliven kenne...da trifft der Spruch "einen alten Baum soll man nicht verpflanzen" wirklich zu - zumindest, wenn man nicht bereit ist, der Olive einen Winterschutz zu verpassen.

Viele Grüße
Ron

Wenn ich das so sehe werde ich auch noch mal eine Olive auspflanzen ,mit dem Küchenloorbeer funktioniert es ja auch schon seit ein paar Jahren

Hi René,

einen Versuch ist es auf jeden Fall Wert! Sind ja recht günstig zu haben. Tipp von mir: Achte darauf, eine selbstbefruchtende, gut frostharte Sorte wie z.B. Picual zu wählen (gibts z.B. beim Palmenmann, da hab ich meine her)...es gibt selbstbefruchtende und nicht bzw. schlecht selbstbefruchtende Sorten.

Viele Grüße
Ron

Hallo Ron,

die Pfalz ist ja schon recht wintermild für deutsche Verhältnisse, und hat sicher auch bessere Sommer als in Nordeutschland.Aber selbst bei Euch sind ungeschütze Trachys in den kalten Wintern zahlreich eingegangen.
Eine Olive würde ich insgesamt doch noch etwas empfindlicher als eine Trachy einstufen.
Es wundert mich da schon, dass deine 9 Jahre im Freiland ohne Schutz überstanden hat.Andere Versuche sind in der Zeit so gut wie alle gescheitert.
Kannst du dir eigentlich erklären warum deine Baumarkt Olive in 9 Jahren nicht mehr zugelegt hat?
Verstehe mich nicht falsch mich interessiert das Thema eben, und wie du sagst ist es einen Versuch wert und ich bin über die weitere Entwicklung bei dir gespannt!!
Grüße,
René