Da freue ich mich dass meine Wabash auch irgendwann so leckere Früchte bringt. Ich habe noch Potomac und Allegheny aber bisher blüht nur letztere und die Pflanzen sind immernoch sehr klein, eine litt durch indirekten Windbruch (Johannisbeerast brach und nahm sie mit). Ich hätte gerne noch Mariahs Joy geholt, aber nachdem die an einem Tag ausverkauft war und dann im Netz für Mondpreise gehandelt wurde wollte ich nichtmehr.

Meine Prima, die ich eigentlich schon fast abgeschrieben hatte, da sie ein Umsetzen raus aus einem halbschattigen ''Überflutungs''gebiet nicht vertragen zu haben schien, sich aber dann doch langsam wieder berappelt hat, hat erstmals seit einigen Jahren wieder Früchte produziert. Diese vom Baum gefallene Frucht ist auf den Punkt. Die Konsistenz bleibt gewöhnungsbedürftig, der Geschmack (Banane-Mango) ist aber klar besser als vor einigen Jahren. Zwei Früchte warten noch auf ihren Verzehr.

Zitat von Marcel im Beitrag #276

---

Hallo Leute
ich hatte dieses Jahr eine grosse Ernte an meinen Indianerbananen. Da ich mir kürzlich ein Dörrgerät gekauft habe, wollte ich mal eine Art Indianerbananenchips machen. Das hat erstaunlicherweise sehr gut geklappt.
Sie sind von der Konsistenz her ähnlich wie gedörrte Mangoschnitze. Der Geschmack ist auch gut und recht intensiv.
Dann etwa drei Wochen dabach hat als erste meine Tochter nachmittags ein paar Schnitze gegessen, in den folgenden Stunden wurde es ihr aber sehr übel und sie musste mehrmals erbrechen. Erst am abend ging es ihr langsam wieder besser.
Ich konnte mir fast nicht vorstellen, dass das an den getrockneten Früchten liegen konnte und hab dann auch eine handvoll gegessen. Geruch, Aussehen und Geschmack war alles gut. Also nichts angeschimmelt oder so.
Dann auch bei mir, die ganze Nacht war mir übel, gefolgt mit Durchfall und für bestimmt noch zwei Tage hatte ich ein komisches Gefühl im Magen.

Also defenitiv keine Frucht zum trocknen!!!

Hat schon mals jemand von euch etwas über Giftigkeit bei Indianerbananen gelesen?
Ich hab dazu schonmal folgendes gefunden:
https://www.friedemann-bunjes.de/wordpre...indianerbanane/

Ich kann mir vorstellen, dass sich bei der Trocknung irgendwelche Stoffe chemisch verändern und toxische Wirkung bekommen.

---

Hallo,
das scheint weiter verbreitet zu sein als gedacht.

https://permies.com/t/50190/Intolerance-Pawpaw-Fruit


U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE
A Word of Caution

While many people enjoy the taste of pawpaw, some individuals become sick after eating the fruit. Skin rash, nausea, vomiting or diarrhea can develop. In other cases, individuals may be allergic to the leaves or the fruit skin (Peterson, 1991).

Many tissues of this tree, especially bark, leaves, and seeds, contain a variety of alkaloids, phenolic acids, proanthocyanidins, tannins, flavinoids, and acetogenins. While these chemicals can cause allergic reactions, some of them are anticarcenogens and still others have natural or botanical pesticide qualities (McLaughlin and Hui, 1993; Zhao et al., 1994.)

LG Reiner

Interessanter Link.
Danke dafür.

Gruß

Lutz

Glücklicherweise gehöre ich zu denen, die gerade täglich 3-4 Früchte mit Genuss und ohne Nebenwirkungen verspeisen können Die Früchte sind mittlerweile auch fast alle vom Baum und auch die gelben Blätter sind runter.
Grüße Florian

Hallo Florian,

so wie ich es im von Reiner angeführtem Forum gelesen habe, treten die Beschwerden vornehmlich bei einer mit Erhitzung verbundenen Verarbeitung auf (Brot, Kekse etc.). Aber auch die Kerne und der schalennahe Fruchtanteil sind zu meiden.

Gruß

Lutz

Nabend Zusammen,

die Indianerbananen haben Großes vor, auch wenn die hier gezeigte Prima sicher noch Einiges abwerfen wird...



Wenn der Baum mit dem eigenen Putzen fertig ist, dünnt eigentlich von Euch jemand seine PawPaw aus, um ähnlich wie bei anderen Obstsorten größere aber bessere Früchte zu bekommen?

Grüße

Stephan

Das Ausdünnen oft wohl bestimmte Sorten. Meine zwei Pawpaws haben alle Blüten abgeworfen wie jedes Jahr. Ich habe eigentlich sogar mit Pinsel versucht zu bestäuben. Aktuell lohnt sich die Aprikose trotz Spätfrostgefahr mehr.

Nicht einmal drei Monate später, unfassbar!



Grüße

Stephan

Hallo zusammen,
leider warte ich auch nach mehreren Jahren noch darauf, das die Fruchtansätze meiner Asimina auch mal reife Früchte werden.
Und hoffe und freu mich jetzt wieder auf nächstes Jahr.
Jetzt bin ich heute im Tropical Fruit Firum auf diesen Artikel gestossen. Beim nachgoogeln habe ich aber auf deutschsprachigen Seiten nichts gefunden. Was meint Ihr dazu ?
Gruss Frank

https://tropicalfruitforum.com/index.php?topic=49207.0

Hallo,
sehr interessanter Artikel, meine Jahresernte beträgt dieses Jahr genau eine Paw Paw.
Da bin ich denke ich auf der sichereren Seite. Die Dosis macht das Gift wie Paracelsus sagt.
Ich habe dieses Jahr bis gestern über 2 Monate jeden Tag Birnen aus dem Garten gegessen. Alle habe ich vorher geschält was ich früher nie gemacht habe. Bin dieses Jahr aber über einen Artikel gestolpert:
https://www.wmn.de/health/food/schale-mi...l-birne-id88146
LG Reiner

ich glaube Du hast das gut zusammengefasst 👍, alles eine Frage der Dosis ( wie bei Alkohol). Aber schon interessant, was wo drinsteckt, bisher habe ich auch immer Birne mit Schale gegessen 😉.
LG Frank

Das mit der Birne fand ich sehr interessant. Was die Asiminas angeht wären bessere Studien mal gut. Der eine Züchter der viel zittert hat dadurch ja viele Fragen aufgeworfen, aber er sagte daß es eine Nebenwirkung von einem Medikament gegen ein extremes Kopfweh ist.

Ich habe dieses Jahr von meiner Ernte von etwa acht Früchten nach meinen letztjährigen Erfahrungen vor einigen Wochen genau zwei Teelöffel frisches Fruchtfleisch probiert.

Nach ca. acht Stunden hatte ich die gleiche Symptome wie im Jahr zuvor, vielleicht sogar noch schlimmer. Es fühlte sich an, wie eine grobe Vergiftung – erst ca. 20 Stunden nach dem Verzehr hat sich mein Zustand normalisiert.

Für mich ist das Thema somit leider endgültig erledigt.